東洋ライス、JAしまねと包括連携協定締結 「健康長寿しまね」創造
東洋ライスはJAしまねと、医療費削減にも貢献する「健康長寿しまね」創造に向けた包括連携協定に調印する。 今後、JAしまね管内の農家は、自家消費用のコメを、東洋ライスが開発した米ぬかの一部を残すことで自然免疫活性化作用が確認できる「金芽米」に加工することで、自らの健康増進を図る。17年産米では、50件が約5tを加工し、18年産米では100件、25tまで増やす計画だ。さらに島根県産「きぬむすめ」を使った金芽米を、中国地区5県で販売。初年度の17年産は1
