FABEX2017:リボン食品 パイシェル使いコラボ

小麦加工 展示会 2017.04.28 11518号 14面

 【関西】リボン食品のブースでは、人気上昇中の焼成パイ「パイシェル」シリーズを使用した多様なメニューを、具材メーカーとのコラボレーションで紹介した。  発売30周年を迎える同シリーズは、品質や食感にこだわり、パイ生地とクッキー生地の両タイプで、サイズも多く揃え、具材を入れた後再焼成も可能なため、スイーツ系やおつまみ系、惣菜系など幅広いメニューに対応できる。  そこで、レストランやバールなど幅広い業態に向け「ほうれん草のキッシュ」

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