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「FABEX関西2017」盛況 初日1万人超 新たな価値創造を

その他 展示会 2017.10.13 11604号 01面

西日本食品界重鎮らによる恒例のテープカット
西日本食品界重鎮らによる恒例のテープカット

 【関西】日本食糧新聞社は11日、西日本の惣菜デリカ・弁当・中食・外食産業向け業務用総合見本市「FABEX関西2017」を開幕、きょう13日まで開かれる。

 開会式には、芋縄隆史コノミヤ社長や永谷真次エブリイホーミイホールディングス・エブリイ取締役ら西日本食品界重鎮が参列し、テープカットを行った。会場の大阪市住之江区インテックス大阪1・2号館には初日の11日、1万1056人が来場した。

 同展は、惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食専門展「第5回ファベックス関西」と、和・洋菓・・・
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