ファベックス関西2017：全国きな粉工業会 青汁・黒酢きな粉を紹介
【関西】全国きな粉工業会は、きな粉の新需要を創造する提案として、ドリンクに注目。「青汁きな粉」と「黒酢きな粉」の試飲を行った。参加者からは「予想以上に飲みやすい」「ヘルシー」などの声が寄せられた。 さらに、連携先の女子栄養大学の協力で、きな粉のメニューを提案。おなじみの「きな粉バナナ」に加え、「ほうれん草のきな粉和え」や「きな粉入り牛乳かん」を紹介した。 期間中は会員企業が交代でブースに詰め、自社製品にとどまらない多様なき
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