神明と鯖や、大阪京橋に「SABAR＋」2号店オープン
看板メニューサバ寿司にナイフを入れる藤尾益雄神明社長（右）と右田孝宣鯖や社長
神明は、とろさば料理専門店「SABAR」を展開する鯖やと協業で、コメとサバを切り口とした新業態「SABAR+」を展開している。9日、「サバとコメのワンダーランド！」と称する2号店「大阪京橋店」が、オープンした。 同店は「日本の食でみんなをハッピーにできるサバーランド」をコンセプトに、遊び心あふれる店内となっている。例えば、「サバーゴーランド」や「ジェットコースター」コーナーを設けるほか、個室は観覧車のイメージ。名物「とろさばの藁焼き」を焼く「ファイ
