FABEX2018：フジッコ 幅広く洋風メニューも
ファベックスとデザート・スイーツ＆ベーカリー展にダブル出展したフジッコ
【関西】フジッコは、昆布製品を中心としたドライ商品は「ファベックス」に、カスピ海ヨーグルトを中心としたチルド商品は「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」にそれぞれ出展した。 ファベックスでは、きざみ塩ふき昆布を調味料替わりに使用した「野菜炒めパスタ」や、ミニトマトにトッピングしオリーブオイルをかけるなど、和食にとらわれない幅広いジャンルで紹介した。 デザート展のブースでは、カスピ海ヨーグルトを生地に練り込んだパンや、大手流通
