FABEX2018：相互製あん あんの持つ可能性示す
【関西】中島大祥堂グループの相互製あんは、あんをフォーカスし「シンプルだけに奥深い」おいしさと、健康志向の高まりに根ざした今後の可能性を示した。 そこで、ほうじ茶餡や緑茶餡、パンプキン餡、芋餡、メロンソーダ餡、バニラ餡など多様なあんを試食とともに紹介した。 提供方法も、ジャムやペーストと見間違う、おしゃれな瓶詰のギフト商品のほか、パンやクラッカーに塗るなど多様な食べ方も紹介した。
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