松坂屋高槻店、「美味いけん!愛媛」で黄金週間にレア食材集結

総合 ニュース 2018.05.11 11698号 04面
主婦目線がウリの「鯛餃子」をアピールする愛南漁協女性部メンバー

主婦目線がウリの「鯛餃子」をアピールする愛南漁協女性部メンバー

 【関西】ゴールデンウイークの関西に魚や青果、特産品など愛媛食材が集結した。4月25日~5月6日に松坂屋高槻店の地下食品売場で開催された「美味いけん!愛媛」で、幻の魚「スマ」や県外初出荷「サツキマス」、完全養殖クロマグロ、鯛餃子、宇和島じゃこ天など魚好き涎ぜんの愛媛食材が並んだ。  中でも連休初日の4月28日、同県イメージキャラクター「みきゃん」が応援に駆け付けて盛り上げたほか、愛南漁協女性部メンバーが、自ら開発した「鯛餃子」の試食販売を行い「全国漁協

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