近大発、特別栽培米が誕生 湯浅農場で生産
農学部祭に並んだ「特別栽培米キヌヒカリ」
近大マグロに次ぐ、近畿大学発の特別栽培米が誕生した。3日、近畿大学奈良キャンパスで開催された農学部祭「第30回飛鳥祭」に並んだ「特別栽培米キヌヒカリ」だ。 実学教育を推進する近大では、和歌山県内に農学部付属農場「湯浅農場」を運営し、ミカンやマンゴー、ウメなどの研究を行うとともに、58年からコメを生産。農業生産科学科の学生が、農場実習で栽培や収穫に携わっている。 同時に、食の安全・安心を求める消費者ニーズに対応し、人や環境に
