東洋ライス、「無洗米宣言」発表 持続可能な社会実現

農産加工 ニュース 2018.11.21 11798号 03面
無洗米製造企業代表者とともに無洗米宣言。右端が雑賀慶二社長

無洗米製造企業代表者とともに無洗米宣言。右端が雑賀慶二社長

 東洋ライスは15日、東京都港区の明治記念館で開催した「無洗米未来サミット」で、「BG無洗米の普及により、持続可能な社会の実現を目指す」とした「無洗米宣言」を発表した。同社が8月、環境省から、BG無洗米普及活動を通じた地球温暖化防止や廃棄物削減など環境取組みが認められ、「エコ・ファースト企業」認定を受けてのことだ。  無洗米宣言では、(1)BG無洗米の消費拡大により、環境負荷を一層減らす(2)食べる者を満足させ、健康にも寄与する(3)土が元気になり、お

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