木徳神糧、新潟製粉工場でFSSC22000認証取得

農産加工 ニュース 2019.01.14 11819号 03面

 木徳神糧の米粉製造設備・新潟製粉工場(新潟県阿賀野市)は昨年12月、幅広い食品の原材料として国内外普及を目指し、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC22000」認証を取得した。  有力米穀卸の同社は、コメに関して全方位で展開する中で、将来需要につながる米粉を重点分野の一つに位置付けている。そこで、多様な食品原料としてはもとより、食品輸出やインバウンド需要への対応も視野に入れ、品質だけでなく、高水準危機管理体制構築を推進。商品供給先で

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