胃心伝真=ご飯おかわり
大阪なんばに昨秋、オープンした「象印食堂」では、少ない人で2～3膳、多い人で6～8膳おかわりする。それも顧客の9割以上が女性。昼食時には連日、長蛇の列ができ、1時間待ちは当たり前。昼食に時間とお金をかけることができる60代以上が大半という▼コメ離れが進む昨今、目を疑う現象だが、普段は脇役のご飯を主役に据えたコンセプトの斬新性と、ご飯やおかずのおいしさが話題を呼び、来店客数は当初見込みの1.5倍に上る好調ぶりだ▼提供するご飯は、五つ星マイスターがブレンドした「象印食堂のお米」
