ケンミン食品「神戸南京町YUNYUN」、中華カレーを発信 31日まで限定で
煮込みカレーとは異なる、中華鍋で素早く炒めた玉ネギのシャキシャキ感がポイント
神戸南京町YUNYUN店頭の立て看板で訴求
1月22日は「カレーの日」。ケンミン食品直営のビーフンと焼小籠包専門店「神戸南京町YUNYUN」は、同日から31日までの期間限定で、「中華街〓〓（カレー）飯」を提供。「中華」×「カレー」という人気料理ジャンル融合「中華カレー」を、南京町の新トレンドとして発信している。 横浜や神戸の中華街で、ひそかにブームとなっている「中華カレー」。各店で炊き出したこだわりスープをベースにカレーを合わせ、ごま油や五香粉を利かせて中華料理らしさを訴求したもの。店ごとに
