明治、10日1日付組織改正・人事異動

菓子 人事 2017.10.06 11602号 11面
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　10日1日付 　〈組織改正〉 　▽本社・研究本部=「研究戦略統括部」を新設し、傘下に「研究戦略部」「研究管理部」「学術・臨床部」を設置。「商品開発研究所」を新設し、傘下に「菓子開発研究部」「チーズ開発研究部」を設置。「乳酸菌研究所」を新設し、傘下に「基盤微生物研究部」「応用微生物研究部」を設置。「技術研究所」を新設し、傘下に「健康科学研究部」「素材研究部」「包装技術研究部」を設置。品質科学研究所の傘下に「理化学研究部」「衛生微

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