新トップ登場:三井食品・藤吉泰晴社長 SM店舗の壁周り強化

 「三井物産時代に培った知見を生かし、SM店舗の壁周り対応の強化、海外通販など新たな事業モデルを確立する」--。6月、三井物産の前食品事業本部長から三井食品の経営トップへ就任した藤吉泰晴社長の抱負だ。同社では今期から新ビジョン「豊かな食のクリエーター」を前面に打ち出した2ヵ年中計を始動、この中で藤吉社長は物産グループとの連携を軸にした生鮮3品や中食提供機能の強化、成長する海外市場をにらんだ「越境EC」などの成長戦略を推進する構え。物流改革を核とする企業基盤強化にも着手し、収益

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