伊藤忠食品、「商業高校フードグランプリ」受賞商品の店頭販売支援 「吉田うどん」をPR

卸・商社 ニュース 2018.01.19 11647号 02面

 伊藤忠食品は昨年8月開催の「商業高校フードグランプリ2017」で審査員特別賞を受賞した山梨県立ひばりが丘高校の生徒による試食販売を、東京・秋葉原の日本百貨店しょくひんかんで13~14日に実施した(写真)。  同校は全国でも珍しい「うどん部」を有し、地元の富士吉田地域で愛される「吉田うどん」を全国へ情報発信する活動に励んでいる。観光大使として地域のイベントなどでも「吉田うどん」の積極的なPRに努め、讃岐うどんを超える認知度へ育てるのが目標。

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