ジョリーパスタ、2月の月替わりは貝づくしのパスタ

外食 ニュース 2018.01.26 11651号 06面

 ゼンショーグループのジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は月替わりメニューとして、2月から殻付き貝が見た目にも豪勢な「貝づくしバター醤油」(写真)を販売する。  「貝づくしバター醤油」(890円、税別)は殻つきのアサリやムール貝、カキ、ホタテの4種類の貝を使用し、三つ葉とカイワレで彩りを添えた和風パスタ。うまみたっぷりの貝とバター醤油のソースは、相性が抜群。昨年11月に開始した、ジョリーパスタ月替わりメニューの第4弾となる。

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