国分フードクリエイト、低温・業務用で機能強化を加速 国分FS事業方針
山崎佳介社長
鈴木嘉一FS部長
国分グループは17日、低温事業に関する18年度方針説明会を東京・ベルサール八重洲で開き(一部既報)、低温卸事業の中核を担う国分フードクリエイト(KFC)の山崎佳介社長、国分グループ本社の鈴木嘉一執行役員フードサービス(FS)事業部長が重点戦略をメーカーに示した。 山崎KFC社長は17年度の売上高が1495億円(前年比10.3%増)で着地、経常利益は7億7700万円の損失となったが、昨年より2億7000万円の改善を示したと報告。このうちチルド分野はP