なか卯、特製キムチ使用のうどん・定食発売 8月まで

外食 ニュース 2018.07.13 11731号 06面

 なか卯が展開する丼と京風うどんの「なか卯」では12日、“なか卯特製キムチ”の使用で暑い夏にぴったりの「冷やし豚しゃぶキムチ担々うどん」(写真(上))、「豚キムチ定食」(同(下))を新発売した。全460店舗で、8月下旬までの期間限定販売。  なか卯特製キムチは国産の白菜に唐辛子、ショウガ、ニンニク、すりおろしたリンゴ、梅酢を加えて漬け込み、コクとうまみ、すっきりした辛さと後味にしたのが特徴だ。  「冷やし豚しゃぶキムチ担々うどん

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介