伊藤忠食品、「商業高校フードグランプリ」バレンタイン企画 女子高生が考案
大阪市立鶴見商業高等学校の「ギリチョコからはじめてみよう!」
●小売業への導入も決定 伊藤忠食品は13年から開催している「商業高校フードグランプリ」の取組みの一環として、高校生のアイデアと実際のビジネスをマッチングさせる「商業高校フードグランプリ×バレンタイン」企画を実施。「女子高生が買いたいバレンタインチョコ」のパッケージを商業高校生が考案し7月から小売業への提案を開始している。 昨今、若年層をターゲットとするギフト市場は形式的・儀礼的なギフトより誕生日祝いや日々のちょっとしたお礼