ブルーボトルコーヒー、23日に京都・南禅寺に関西初出店
【関西】ブルーボトルコーヒージャパン合同会社は23日に、国内8店舗目で関西初の「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」を京都市左京区にオープンする。 同店がオープンするのは、美しい山間の風景に調和する臨済宗南禅寺派大本山の寺院、南禅寺エリア。店舗は築100年を超える2層構造の伝統的な京町屋をリノベートした。重厚な柱や梁が整然と組まれた美しい骨組みや土壁など、既存の建物を生かした演出が随所で楽しめる。また、京町屋の風情あふれる空間を残しつつも、そこに新た
