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小川珈琲、直営店でフェアトレード月間を実施

外食 ニュース 2018.04.30 11695号 03面

 【関西】小川珈琲は5月1日から31日まで直営店でフェアトレード月間を実施し、フェアトレードコーヒーやはちみつを使った特別メニューを提供する。

 5月第2土曜日の世界フェアトレード・デーにちなみ、直営店で国際フェアトレード認証コーヒーの「エチオピア イルガチェフェ モカ」がセットになった特別メニューのデザートプレートを提供する。一部メニューにはフェアトレード食材のひまわりはちみつを使用。さらに5月12日の一日間限定で、同認証コーヒー豆の量り売りを30%増量して販売する。

 (篠原・・・
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