トリドールホールディングス、ポケワークスをグループ化

外食 ニュース 2018.07.04 11725号 03面

 【関西】トリドールホールディングス(HD)は6月27日、米国とカナダで19店舗展開しているチェーン店「Poke works(ポケワークス)」を運営する「Beyond Restaurant Group,LLC」に出資。同社を新たにグループに加えると発表した。  トリドールHDがこれまで国内外の外食企業への投資と支援を行ってきた知見やネットワークを生かして、同業態の高速出店をサポート。400店舗展開を目標にしている。米国で毎年25%超の勢いで急成長する同

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