久世、提案会で4K1J訴求 テーマは「2％の壁をブチ破れ！！」
久世真也社長
「久世女子が考える女性目線の“○○メニュー”」を提案
【関西】久世は20日、大阪市中央区のマイドームおおさかで「フードサービスソリューション2019大阪」を開催した。大阪では5回目となる提案会は、増税・軽減税率による外食への影響をふまえて「2％の壁をブチ破れ！！」をテーマに掲げた。来場した外食や給食関係者ら約1000人に、同社が提案する「4K1J（効率簡便・高付加価値・高齢化・健康・女性目線）」を取り入れた課題解決策を訴求した。 会場では、112社143小間が約2600品を紹介。自社提案11コーナーで
