長野県・6次産業化事業者 チャンスのつかみ方（上）小柳農園（中野市） 機会を幸運で終わらせない
長野県産特別栽培米もちひかり100％の「とりわけ美味しいおとりもち」
新井康寛氏
成功している6次産業化事業者は、なぜうまくいっているのか--。今回、長野県で6次産業化に取り組む事業者を取材した。コメの生産販売を手掛ける小柳農園（中野市）、道の駅を拠点に事業展開する農村木島平（木島平村）、グラノーラを製造販売するぐらんふぁーむ（千曲市）の3社。昨年の「フードメッセinにいがた2016」に出展した企業だ。3社とも発展途上の側面を持つが、着実に事業を拡大させている。分かったのは、わずかなチャンスを嗅ぎ分け、たぐり寄せ、そして活用する姿勢。これら事業者が実践し
