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サッポロウエシマコーヒー、春季展示商談会開催 テーマは「売れる仕掛けの進化」

卸・商社 展示会 2019.03.20 11851号 05面

2500人が来場した展示商談会
2500人が来場した展示商談会

 【北海道】サッポロウエシマコーヒーは11~12の2日間、札幌パークホテルで業務用・小売用食材「2019春季展示商談会」を開催、ホテルや給食関係、レストランなど業務用ユーザーら約2500人が来場した。出展メーカー・商社は197社。同商談会は2月19日~3月14日の間、全道6会場で開催した。

 後援は全日本司厨士協会北海道地方本部、同札幌支部、日本中国料理協会北海道地区本部札幌支部、北海道日本料理研究会。

 2019春季展示商談会のテーマは「売れる仕掛けを進化させた総合フードサービ・・・
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