ファーマインド、生食可の水耕栽培「恵水ほうれん草」発売

農産加工 ニュース 2018.07.04 11725号 11面

 青果の総合ブランド、ファーマインドは、生食でもおいしくフレッシュな水耕栽培ホウレンソウ「恵水(めぐみ)ほうれん草」(写真)をこのほど発売した。  養分を含む水で育てるため、あくやえぐみが少ない。  1回で使いきれる少量で食べ切りサイズ、サラダやおひたしなどのいろいろな料理で楽しめる。水と環境に恵まれた長野県八ヶ岳の野菜工場から通年提供する。  ▽1袋70g、138円(想定売価)

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