ギャバン、プレミアム山椒を強化 パウダータイプ2品を投入

調味 ニュース 2017.07.12 11557号 05面
高知県産・仁淀川山椒パウダー(左)と四川赤山椒パウダー

高知県産・仁淀川山椒パウダー(左)と四川赤山椒パウダー

 ギャバンはプレミアム山椒シリーズのさらなる強化に向け、10日から全国で「高知県産・仁淀川山椒パウダー 13g瓶」と「四川赤山椒パウダー 60g缶」を新たに発売した。10年に発売したプレミアム山椒シリーズの「高知県産・仁淀川山椒」と「四川赤山椒」は発売以降高い評価を得ていて、ともに16年度の出荷量は2桁を大きく上回る成長を続けている。この2品はホールタイプだったが、今回は製品化の要望が多かったパウダータイプとした。ホールとパウダーを揃えることで用途に応じた使い分けを可能とする

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