ソース特集:主要メーカー動向=ブルドックソース 健康志向層とらえる

調味 特集 2019.04.05 11858号 08面

 ●輸出拡大 海外事業推進室を設置
 ブルドックソースのソース関連の今期業績は営業努力の成果などで前年を上回った推移を見せている。同社は昨年1月に200mlの新容器での発売を開始。現在、ソース類は500ml、300ml、200mlの3形態で販売している。新たな200mlは高齢化や核家族化に伴う300mlでは多いという消費者にニーズを着実に捉え、徐々に市場に浸透しつつある。200mlは今後、消費者のニーズをさらにとらえることが可能なサイズの商品として育成

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