名畑、テストキッチン提案会開催 即応性高い企画に

卸・商社 展示会 2015.10.05 11254号 05面
テストキッチンで「名畑×ファインズ協働試飲会」

テストキッチンで「名畑×ファインズ協働試飲会」

 【関西】業務用酒類卸の名畑は9月28日、大阪市北区の自社テストキッチンで「テストキッチン9月度提案会、名畑×ファインズ 協働試飲会」を開催した。料飲店主ら約70人の参加があった。同社では、毎月定期的に得意先飲食店に向け、ドリンクやフードメニューを中心にした提案を行っているが、今回はファインワインの扱いで実績を持つ、ファインズがグラス・ボトル売りなど店舗でのさまざまなシーンに応じた提案を行った。会場では、有料試飲を含め、延べ70アイテムを出品。注目が集まる「サクラアワード」や

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