中谷食品、総合フードフェア開催 高利便性商材を紹介
地場卸提案会でも、ドライグロッサリーと生鮮のクロスＭＤも必然に
【関西】中谷食品は1月28日、「第16回中谷食品総合フードフェア」を大阪市内のOMMホールで開催し、大阪を中心に外食店、事業給食業者など取引先ら240社400人を招待した。 テーマは「新商品、新提案、新発見～おいてます～」。出店メーカーは85社（小間数140）、定番品・新製品を中心に得意先に貢献する利便性の高い商材を紹介した。 今回は受注後、即スピード配送体制を整える同社の機能を紹介するため、ストック商品の提案に注力。春夏
