バイヤー必見!!近畿・中国・四国を本拠地とするメーカー 秋・冬注目の新製品
消費傾向はコモディティ商品中心の廉価と、高質化商品の2極分化はより明確になってきた。人口構成からも団塊世代のシルバー市場の形成と共に消費減にはなるが、おいしいもの、ちょっとした高質品という市場形成になってきた。 それにあわせて新商品や売場にはプレミアム商品、売場づくりが多くなっている。商品開発の基本キーワードは「健康、無添加、自然、国産原料・生産」で、調理形態は「簡便」。包装形態は「個食」である。 とくに有職主婦の増加をは