食肉・食肉加工品特集:有力メーカー秋冬新商品=日本ハム サラダ需要へ対応

乳肉・油脂 特集 2017.09.22 11593号 11面

 ●チキチキボーン 30周年商品に第3弾  切る手間いらずで使いやすい「切り落とし」タイプのミートデコレシリーズをサラダ需要に対応した商品としてリニューアル。新商品として、しっとりとやわらかな味わいの「切り落としサラダチキン」(120g、税別324円)と、口溶けの良い脂が特徴のイタリア産長期肥育豚ドルチェポルコのばら肉を使用した「切り落とし塩ばら焼豚」(100g、税別324円)を8月20日発売している。販売目標は、2品計で年間20億円(税別・小売ベース

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