三和建設、FACTASセミナー開催 相模屋食料・鳥越社長が講演

鳥越淳司社長

鳥越淳司社長

 三和建設は9月30日、東京都中央区のTKP東京駅日本橋カンファレンスセンターで「第12回FACTASセミナー」を開き、食品メーカーの関係者らおよそ60人が出席した。  相模屋食料の鳥越淳司社長が「常識をくつがえす商品開発で飛躍する業界革命児のマーケティング戦略とは?」と題して単独講演した。  鳥越社長は伝統食品の市場に対する捉え方について触れ、「多くの人々は『これ以上変わりようがない』『常識を前提に守る』というスタンスを持って

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