日本エレクトロヒートセンター、エレクトロヒートシンポジウム開催 電熱加熱・冷却の技術紹介
日本エレクトロヒートセンターは19日、東京都の大田区産業プラザPiOで、さまざまな電熱加熱・冷却技術について展示や発表などを通じて紹介する「第10回エレクトロヒートシンポジウム」（写真）を開き、機器ユーザー・メーカーら約680人が来場した。 同シンポジウムでは、過熱水蒸気機器やIH式炊飯器、ヒートポンプなど、食品工場で活用される技術を提供する機器メーカーを含め、約40社が出展。出展各社は導入事例を交えながら、電熱加熱・冷却の最新技術を紹介した。また
