東京システムハウス、「TOREPASフェア2018」開催 新食品表示法セミナーで最新動向を紹介
森田満樹氏
東京システムハウスは20日、東京都千代田区のトラストシティカンファレンス・丸の内で、食品事業者の品質担当者を対象にしたセミナー「TOREPASフェア2018」を開き、およそ170人が出席した。セミナーでは新食品表示法施行に関する最新動向や原料原産地表示・遺伝子組み換え表示のポイント、また品質情報管理システムの導入事例などについて紹介された。 消費生活コンサルタントで東京海洋大学非常勤講師の森田満樹氏は「原料原産地表示・遺伝子組換え表示の最新動向につ