有志会、瀬口邦比古会長の「あいちの名工」受賞祝賀会を開催
あいさつする瀬口邦比古氏
【中部】有志会は1月17日、2016（平成28）年度愛知県優秀技能者表彰（あいちの名工）を記念し、受賞した瀬口邦比古会長（全日本司厨士協会）の祝賀会を名古屋市中村区のキャッスルプラザで行った。当日は、東海圏内のメーカーやナゴヤキャッスル出身の料理人など、約50人が参加した。 「あいちの名工」は、技能者の社会的認識と地位、技能水準の向上に貢献した県内の事業所（自営業を含む）に勤務する優れた技能者を対象に、愛知県が行う表彰事業だ。
