日本食糧新聞 電子版
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柳屋本店、焼津産鰹節使ったアイス「だしあいすくりん」発売

乳肉・油脂 ニュース 2017.03.15 11498号 09面

 【中部】鰹節メーカーの柳屋本店(静岡県焼津市)は15日、焼津産の鰹節をふんだんに使用した濃厚なミルクアイス「だしあいすくりん」(100ml・380円=税別)を発売する。

 同品は、隠し味にカツオだしを利かせたみたらし風のたれを加えている。新たな鰹節の利用者層の開拓と、鰹節の町・焼津市の認知度向上につながると期待がかかる。また、同社の直売店や地元百貨店など、静岡県内だけで購入できるご当地アイスを目指している。

 (立川大介)

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