「友志会」総会開催 料理業界を盛り上げ 和洋中ともに一致協力

外食 総会 2017.06.19 11542号 08面
瀬口邦比古会長

瀬口邦比古会長

 【中部】友志会は5月24日、第26回定時総会をキャッスルプラザ(名古屋市中村区)で開催し、全日本司厨士協会や、賛助会員である東海圏内のメーカー関係者など約40人が参加した。  会の冒頭、瀬口邦比古会長は「日本経済は、世界情勢の変化を背景に、依然として不透明な状態が続いている。だからこそ、料理業界を盛り上げるためには、皆がひとつになる必要があると感じている。特に愛知県は、和洋中がともに会を構成する全国でも珍しい存在だ。より一層、皆さんと頑張っていきたい

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