全国ぬかづけのもと工業会、総会開催 普及動画を日本いりぬか工業会と共同作成
【中部】全国ぬかづけのもと工業会は1月23日、愛知県あま市の萱津神社内会議室で、通常総会を開催し、全国から集まったぬか漬の素メーカー8社のほか、日本いりぬか工業会から2人が参加した。 漬物祖神として知られる萱津神社で全員が祈祷を受けた後、通常総会を実施した。 里村大像会長（厚生産業社長）は「昨年末からバブルの再来と騒がれているが、その影響を感じることはない。われわれの業界に関しては、2年連続の野菜価格高騰と深刻な人手不足に
