東海農政局、8月23日に食育実践セミナー開催

 【中部】東海農政局は8月23日に、主に栄養教師・教師・栄養士などを対象とした「平成30年度食育実践セミナー」を名古屋国際セミナー(名古屋市中村区)で開催する。参加費は無料。  今回は「『おもしろ菜園』~未来を担うこどもたちの食育~」をテーマに、浜松市緑化推進センター緑の相談員の竹村久生氏が考案した誰でも何処でも簡単に栽培できる飲料容器を畑に見立てた「マイ畑」を参加者全員で作り、数週間後に実る豆苗を使用したピザ作りと試食を行う。

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