ケンコーマヨネーズ、大阪でグループ総合フェア開催 ポテトサラダ中心に進化型メニュー提案
ポテトサラダを使ったスイーツ提案に来場者も興味津々
ケンコーマヨネーズは17、18日、大阪市内のマイドームおおさかで、グループ総合フェア「Kenko Marche 2015 きらめきのタネ」を開催した。ポテトサラダの新しい可能性に挑戦した料理提案を中心に、分野別・業態別で約148の進化型メニューを紹介・提案した。 ポテトサラダを使った新料理提案コーナー「NeoポテトWorld」では、世界のポテト料理のほか、そうめんや巻き寿司などの和メニューや、ジェラート、モンブランといったスイーツなど、これまでにな
