日世、17年度版「ジャパンプレミアム」スタート 熊本、岡山へ産地拡大
「熊本不知火」
【関西】日世が展開する大人向けの高級フルーツソフトクリームブランド「ジャパンプレミアム」の17年度版が3月1日からスタートする。今年は原料果実の産地を熊本県、岡山県にも拡大。従来ターゲットである40代大人に加え、訪日外国人旅行客も取り込んでいく。 3年目の第1、2弾は「熊本不知火」と「愛媛河内晩柑」。「熊本不知火」は熊本県の不知火海沿岸(芦北、水俣、天草エリア)で収穫された不知火を使用。外皮の破壊をなるべく抑え、外皮の油分が入りにくくなるように工夫