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日世創立70周年 岡山宏社長に聞くこれからの日世 10年後、グループ売上高1000億円へ

乳肉・油脂 インタビュー 2017.05.19 11526号 10面

岡山宏社長
岡山宏社長


 ソフトクリーム総合メーカー、日世が5月20日に創業70周年を迎える。同社は日本に初めてソフトクリームを紹介して以降、長年にわたり、ソフトクリームミックス(液体原料)、可食容器のコーン、フリーザー(ソフトクリーム製造機)を含めたすべての関連商品を生産・供給できる国内で唯一の総合メーカーとして、常に業界をけん引してきた。

 ソフトクリーム事業だけでなく、35年前からスタートしたフルーツプレパレーション事業も第二の柱事業として順調に成長。2014年度には当面の目標だった日世本体の売・・・
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