マロニー・河内幸枝社長に聞く ハウス食品グループとして新スタート さらなる深化期待
【関西】北海道産バレイショでんぷんにこだわり、春雨カテゴリーで50年以上にわたる圧倒的なブランドを築き上げてきたマロニー。この9月からはハウス食品グループの一員として、新たな歩みをスタートさせている。今回、河内幸枝社長に市場環境とグループ参画への思い、今後期待するところなどを聞いた。（徳永清誠） ●健康性訴求、市場拡大へ --春雨の市場状況は。
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