ファベックス関西2017:日世 発売前の注目ソフトクリーム紹介

乳肉・油脂 展示会 2017.10.27 11610号 14面

 【関西】日世は11月15日に発売するソフトクリームの新たな提案「ブーケソフトクリーム」や来春発売予定の「クレミア」のチョコフレーバーなどの多彩なソフトクリーム、フリーザー新機種を紹介した。  「ブーケソフトクリーム」は、バター風味のサブレ生地をオーブンで丁寧に焼き上げコーン状に巻いた焼き菓子「ブーケサブレ」に、高質ソフトクリームを花模様に盛り付けた新感覚のソフトクリーム。「クレミア ザ・ショコラ」(仮称)はソフトミックスだけでなくコーンにもチョコレー

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