「食の都・大阪グランプリ」 小西拓也氏がグランプリ
グランプリに輝いた小西拓也氏（中央）と部門賞受賞者
【関西】「食の都・大阪」推進会議が主催する「第9回食の都・大阪グランプリ」の決勝大会が10月28日に辻学園調理・製菓専門学校で開かれ、184作品の中から、デザート・和洋菓子部門の優勝者、「Seiichiro,NISHIZONO」（大阪市西区）の小西拓也氏の「火花-大坂みかんとほうじ茶〈なにわ〉のマリアージュ 尺球に見立てた球体に閉じ込めて-」がグランプリに輝いた。 「和食・日本料理」「洋食・西洋料理」「中国・韓国・アジア料理」「デザート・和洋菓子」
