日本食糧新聞 電子版
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関西みそPR委員会、親子体験イベント開く みそまる作り楽しむ

味噌・醤油 セミナー・催し物 2018.11.09 11793号 08面


 【関西】関西みそPR委員会(委員長=土屋勇蔵ジャポニックス社長)は10月28日、キッズプラザ大阪(大阪市内)の5階キッズプラザホールで、親子を対象とした味噌教室・調理体験イベント「かわいくて“おいしい”みそまるを作ろう!」=写真=を開催した。当日は4回の開催で計214人の親子が参加し、味噌についての勉強と“みそまる”作りを楽しんだ。

 “みそまる”とは味噌にだしと具材を混ぜて1杯分の味噌汁になるように丸めた即席の味噌汁のもと。おわんに入れて湯を注ぐだけで簡単に味噌汁が作れる。・・・
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