JR西日本とSABAR、「お嬢サバ」出荷解禁 販売箇所を拡大
大阪ステーションシティで行われた出荷解禁式
【関西】JR西日本とSABARは3月8日の「サバの日」、2017年6月からJR西日本が陸上養殖する「お嬢サバ」の今年の本格出荷をスタートさせた。今年は初めて小売店舗で販売するなど、販売箇所をさらに拡大して展開する。これに合わせて大阪・東京で「サバの日」のイベント販売も開催した。
「お嬢サバ」の飲食店・小売での販売は、JR西日本グループのホテルグランヴィア京都日本料理「浮橋」やさば料理専門店「SABAR」、鳥取県のぎんりん・村上水産グループを中心とし
