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「正田特撰丸大豆醤油 二段熟成」発売(正田醤油)

味噌・醤油 新製品ニュース 2017.08.07 11571号 09面


 ◆会社名=正田醤油

 ◆商品特徴=調味料。丸大豆を原料に使用し、まろやかで濃厚な風味が特徴の本醸造再仕込み醤油。うまみ成分の指標である全窒素分が一般的な濃口醤油(JAS規格特級)と比べ1.2倍以上ある。

 ◆発売日・仕様=7月3日、全国。200ml・335円(税抜き)。

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